今が旬のカボチャ
実はダイエット食ですごい発揮してくれる優秀な食材なんです．
ビタミンc、E、βカロテンにはアンチエイジング効果もあり．特にベーターカロテンには癌予防や免疫活性化の効果も期待出来ます．
また、カリウムが豊富なのでダイエットに大敵な浮腫みを取ってくれます。
身体の余分な水分を排出してくれるので積極的に食べた方が◎
カボチャを使ってよく作る料理の一つ．蒸しカボチャの温野菜サラダ、レンチンカボチャに砕いたナッツを乗せオリーブオイルと塩、胡椒のみのサラダです。
もう一つは、カボチャ含め、根菜や砕いた豆腐、厚揚げ、お肉など入れた具沢山のお味噌汁です。お腹も満たされ身体の芯からポカポカ温かくなるのでプチダイエット中の夕食のおかずの一つに試してみて下さいね。
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